- 商品名(日)
- パッシート
- 原産地呼称等
- IGT テッレ・シチリアーネ
- 生産者情報
- シャーラ
- 生産地域
- シチリア
- 葡萄品種
- ネレッロ・マスカレーゼ 100%
- ALC.度
- 14.0%
- タイプ
- 赤・甘口・フルボディ
- 熟成
- 木樽、テラコッタ、ガラスなど様々な容器で最低15か月
- JAN/EAN
- 4582299500776
- 容量
- 500ml
- メモ
- シャラヌオーヴァとカルデラーラ、2つの畑のうち樹齢20〜46年と若い木の葡萄を房選りし、約2カ月間、房ごと棚で乾燥します。その後自然発酵を行い、様々な容器で熟成したのちにブレンド、瓶詰されます。年産約2500本。凝縮したブルーベリーやイチジクのニュアンス。カシスやリコリスのリキュールのような印象の、品の良いフィニッシュ。
- 料理
- ダークチョコ、ブラウニー、ピスタチオクリームのカンノーリや、シガーと共に
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。