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980 カッラーナ

商品コード : 739-002
価格 : 11,000円(税込)
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商品コード:
739-002

商品説明

商品名(日)
980 カッラーナ
原産地呼称等
IGT テッレ・シチリアーネ
生産者情報
シャーラ
生産地域
シチリア
葡萄品種
ネレッロ・マスカレーゼ
ALC.度
14.0%
タイプ
辛口/フルボディ
熟成
木樽、テラコッタ、ガラスなど様々な容器で最低18ヶ月
JAN/EAN
4582299500769
容量
750
メモ
カッラーナはエトナDOCよりも高地にあたる標高920〜1000mに広がる1haの畑で、ワイン名の「980」は平均の標高から来ています。
さらさらとした砂状の火山性土壌で、平均樹齢は76年以上。
アルベレッロ(株仕立て)とスパリエーラ(垣根仕立て)を併用。
手摘みしたブドウは自然発酵を行い、様々な容器で熟成したのちにブレンド、瓶詰されます。
年産約3500本。
フレッシュなベリー類とスパイスにペパーミントやフェンネルなどのハーブのアロマが香る、どっしりとした構成のワイン。
余韻にプラムと黒胡椒のアクセント。
黒トリュフの香るパスタ、黒豚のローストなどと合わせて。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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