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シャーラ 980 カッラーナ

商品コード : 739-002
価格 : 13,200円(税込)
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商品コード:
739-002

商品説明

商品名(日)
980 カッラーナ
原産地呼称等
IGT テッレ・シチリアーネ
生産者情報
シャーラ
生産地域
シチリア
葡萄品種
ネレッロ・マスカレーゼ 100%
ALC.度
14.0%
タイプ
赤・辛口・フルボディ
熟成
木樽、テラコッタ、ガラスなど様々な容器で最低19か月
JAN/EAN
4582299500769
容量
750ml
メモ
カッラーナはエトナDOCよりも高地にあたる標高920〜1000mに広がる1haの畑で、ワイン名の「980」は平均の標高から来ています。さらさらとした砂状の火山性土壌で、平均樹齢は76年以上。アルベレッロ(株仕立て)とスパリエーラ(垣根仕立て)を併用。手摘みした葡萄は自然発酵を行い、様々な容器で熟成したのちに
ブレンド、瓶詰されます。年産約3500本。
フレッシュなベリー類とスパイスにペパーミントやフェンネルなどのハーブのアロマが香る、どっしりとした構成のワイン。余韻にプラムと黒胡椒のアクセント。
料理
黒トリュフの香るパスタ、黒豚のローストなどと合わせて。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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