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シャーラ 750 シャーラヌオーヴァ

商品コード : 739-001
価格 : 11,000円(税込)
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商品コード:
739-001

商品説明

商品名(日)
750 シャーラヌオーヴァ
原産地呼称等
DOC エトナ
生産者情報
シャーラ
生産地域
シチリア
葡萄品種
ネレッロ・マスカレーゼ 100%
ALC.度
14.0%
タイプ
赤・辛口・フルボディ
熟成
木樽、テラコッタ、ガラスなど様々な容器で最低19か月
JAN/EAN
4582299500752
容量
750ml
メモ
シャーラヌオーヴァはDOCエトナのクリュで、「750」はその標高から来ています。小石混じりの火山性土壌で、1.1haの畑の75%が樹齢90年前後の古樹、全てアルベレッロ仕立てです。手摘みした葡萄は自然発酵を行い、様々な容器で熟成したのちにブレンド、瓶詰されます。年産約2500本。ブラックベリーとスパイス、フェンネル、ナツメグ、赤い完熟フルーツの香りと味わい。
料理
キノコのリゾット、オッソブーコ、鶏のローストなど。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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