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クリフォ
ネーロ・ディ・トロイア・ダブルマグナム
ネーロ・ディ・トロイア・ダブルマグナム
商品コード : 729-052
価格 :
13,200円(税込)
数量
商品コード:
729-052
商品説明
商品名(日)
ネーロ・ディ・トロイア・ダブルマグナム
原産地呼称等
IGT プーリア
生産者情報
カンティーナ・クリフォ
生産地域
プーリア
葡萄品種
ネーロ・ディ・トロイア
ALC.度
13.0%
タイプ
辛口/ミディアム
熟成
オーク樽で6ヶ月、ボトルで数ヶ月
JAN/EAN
8003698000965
容量
3000
メモ
10月末、完熟を待って手摘み収穫したブドウをソフトプレスし、マセラシオン。
厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。
スミレ、ブラックベリー、チェリー、キイチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスやタバコのニュアンス。
暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。
ソーセージと豆のシチュー、ラムや仔豚のローストなど肉料理、ハードタイプのチーズによく合います。
関連情報
テクニカルノート
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。
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