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イッルミナーティ ルメン

商品コード : 722-006
価格 : 7,700円(税込)
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商品コード:
722-006

商品説明

商品名(日)
ルメン
原産地呼称等
DOC コントログエッラ・ロッソ
生産者情報
イッルミナーティ
生産地域
アブルッツォ
葡萄品種
モンテプルチャーノ 70%、カベルネソーヴィニョン 30%
ALC.度
14.5%
タイプ
赤・辛口・フルボディ
JAN/EAN
8000268750695
容量
750ml
熟成
様々な種類のオークのバリックで18ヶ月、 ボトルで12〜14ヶ月
メモ
良年のみ生産される、長期熟成が可能なワイン。コントログ エッラの海抜295mの南向き斜面、少量の粘土を含むかなり柔らかいテクスチャの土壌で育ったブドウを、それぞれ完熟した状態で収穫。品種ごとにソフトプレス〜15日間アルコ ール発酵〜MLF後ブレンドし、熟成に移ります。ブラックベリーや赤スグリ、熟した赤い果実のノート。良いストラクチャーを持つ、オイリーでバランスの取れたエレガントなワインです。
料理
赤身の肉、ジビエ、子羊、小山羊、スパイシーなチーズによく合います。

 
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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