イッルミナーティ　ルメン

商品コード : 722-006

価格 : 7,700円（税込）

商品説明

商品名（日）: ルメン
原産地呼称等: DOC コントログエッラ・ロッソ
生産者情報: イッルミナーティ
生産地域: アブルッツォ
葡萄品種: モンテプルチャーノ 70%、カベルネソーヴィニョン 30%
ALC.度: 14.5%
タイプ: 赤・辛口・フルボディ
JAN/EAN: 8000268750695
容量: 750ml
熟成 様々な種類のオークのバリックで18ヶ月、ボトルで12～14ヶ月
メモ 良年のみ生産される、長期熟成が可能なワイン。コントログエッラの海抜295ｍの南向き斜面、少量の粘土を含むかなり柔らかいテクスチャの土壌で育ったブドウを、それぞれ完熟した状態で収穫。品種ごとにソフトプレス～15日間アルコール発酵～MLF後ブレンドし、熟成に移ります。ブラックベリーや赤スグリ、熟した赤い果実のノート。良いストラクチャーを持つ、オイリーでバランスの取れたエレガントなワインです。
料理 赤身の肉、ジビエ、子羊、小山羊、スパイシーなチーズによく合います。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。