- 商品名(日)
- キャンティ・リゼルヴァ
- 原産地呼称等
- DOCG キャンティ
- 生産者情報
- ソレッリ
- 生産地域
- トスカーナ
- 葡萄品種
- サンジョヴェーゼ 80%、カナイオーロ 10%、コロリーノ 10%
- ALC.度
- 13.0%
- タイプ
- 赤・辛口・ミディアム
- 熟成
- 大樽で9か月、ボトルで3か月
- JAN/EAN
- 8042295011837
- 容量
- 750ml
- メモ
- 除梗破砕後アルコール発酵。マセラシオンは約15日間。 サンジョヴェーゼらしい菫の芳香、チェリーなどの小さな果実の濃厚で複雑な香り。フルボディでバニラや黒コショウの風味が感じられ、タンニンはきめ細かです。全体的に調和がとれておりうまみとバランスの良い酸味、長い余韻があります。
- 料理
- 牛肉、豚肉のロースト、ミートソース、ハードタイプのチーズと共に。
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。