インヴェルサス

商品コード : 717-026

価格 : 11,000円（税込）

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商品説明

商品名（日）: インヴェルサス
原産地呼称等: IGT トスカーナ
生産者情報: カーサロステ
生産地域: トスカーナ
葡萄品種: メルロー90%、サンジョヴェーゼ10%
ALC.度: 14.5%
タイプ: 辛口/フルボディ
熟成: 仏（アリエ）産バリック（12％新樽、88％は2年目）で16ヶ月、ボトルで12ヶ月
JAN/EAN: 8023301113004
容量: 750
メモ: 良年のみ造られるスーパートスカーナ。
「インヴェルサス」とはラテン語で「反転」。
オーナー夫妻の三男、フェデリコが生まれつき内臓逆位だったことから名付けられ、ラベルには彼の指紋がデザインされています。
また、サンジョヴェーゼの比率をキャンティの定番とは「反転」させたことも表しています。
サクランボやベリー類の香りを、甘草、黒コショウ、シナモンのスパイシーさが強調します。
ビロードのような柔らかさとタンニンのバランスから、徐々に力強く、ミネラルとバルサミコの余韻へと続きます。
豚肉のローストやプルーン煮、ジビエ、ハードタイプのサラミやチーズと合わせて。
関連情報: テクニカルノート┃商品画像JPG┃商品画像PNG

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。