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プティ・マンサン

商品コード : 720-104
価格 : 3,190円(税込)
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商品コード:
720-104

商品説明

商品名(日)
プティ・マンサン
原産地呼称等
IGT ラツィオ・ビアンコ
生産者情報
カザーレ・デル・ジリオ
生産地域
ラツィオ
葡萄品種
プティ・マンサン
ALC.度
13.5%
タイプ
辛口
熟成
シュールリーで翌年まで
JAN/EAN
8003565000319
容量
750
メモ
フランス、ピレネー地方のジュランソンが起源のプティ・マンサンは果汁が少ない為、晩秋まで収穫されません。
収穫されたブドウの糖分は最も濃縮されており、この過程はフランス語でパッセージと呼ばれています。
コールドマセラシオンの後ソフトプレスし、14-16℃で自然発酵を行います。
強めのアタック、アロマティックでスパイシー。
口に含むとフレッシュでふんだんなミネラル、旨みがありバランス良好です。
旨味の強い魚や魚介のスープ、海の幸のサラダ、アクアパッツァ等と相性が良いでしょう。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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