- 商品名(日)
- サトリコ
- 原産地呼称等
- IGT ラツィオ・ビアンコ
- 生産者情報
- カザーレ・デル・ジリオ
- 生産地域
- ラツィオ
- 葡萄品種
- シャルドネ 40%、ソーヴィニョン・ブラン 40%、トレッビアーノ・ジャッロ 20%
- ALC.度
- 13.0%
- タイプ
- 白・辛口
- JAN/EAN
- 8003565000234
- 容量
- 750ml
- 熟成
- ステンレスタンクで翌年まで
- メモ
- この白ワインの名前は、古代ローマ時代の都市サトリク ムに由来しています。葡萄が熟し始めるタイミングにて 収穫、品種ごとの個性を活かすためそれぞれ個別に醸造します。ソフトプレスし、ステンレスタンクで約4-8日 間アルコール発酵します。柑橘系やミネラルの香り。辛口でエレガント、質の良いミネラルと旨味を感じる余韻の長いワインです。前菜や魚介料理によく合います。
- 料理
- 前菜や魚介料理によく合います。
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