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テーブル オリーブ ノチェッラーラ種 (グリーン) テーブル オリーブ ノチェッラーラ種 (グリーン) テーブル オリーブ ノチェッラーラ種 (グリーン)
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テーブル オリーブ ノチェッラーラ種 (グリーン)

商品コード : 636-406
価格 : 432円(税込)
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商品コード:
636-406

商品説明

商品名(日)
テーブル オリーブ ノチェッラーラ種 (グリーン)
生産者情報
ペトゥルッツェッリ
生産地域
イタリア
メモ
「ノチェッラーラ 種」はシチリア西部トラーパニ県カステルヴェトラーノ周辺で2600年前から栽培されている品種です。
ふっくらとした丸みのある果実で、果肉が柔らかく、フルーティーで繊細な味わいで、シチリアでは最も人気のある品種です。
この品種はオイルにも食用にも用いられており、9月〜10月ごろ、丁寧に手摘みで収穫されています。
各種ハーブで調味したお酢やオイルにマリネしても、そのままワインやお酒のおつまみとしても、大変おいしくお召し上がりいただけます。
種付き。

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