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ヴァルヴァリオーネ
プーリア IGT シャルドネ ソーヴィニョン 【マルフィ】
プーリア IGT シャルドネ ソーヴィニョン 【マルフィ】
商品コード : 737-108
価格 :
2,420円(税込)
数量
品切れ
商品コード:
737-108
商品説明
商品名(日)
プーリア IGT シャルドネ ソーヴィニョン 【マルフィ】
原産地呼称等
IGT (IGP)
生産者情報
ヴァルヴァリオーネ
生産地域
プーリア州、ターラント
葡萄畑
平均収量:9トン/ha
葡萄品種
シャルドネ、ソーヴィニョン
ALC.度
12.0%
タイプ
白
飲用適温度
8℃前後
製造方法
収穫後すぐにソフトプレスしたモストを14℃に温度管理したステンレスタンクで発酵したのち、ステンレスタンクで熟成します。
メモ
シャルドネのまろやかさと、ソーヴィニョンの持つフレッシュさを持つさわやかな白ワインです。
わずかに黄緑色を帯びる透明感ある黄色い色調は輝きを持っています。
レモンやライムのような柑橘系のさわやかで、また野生のウイキョウの花のようなフローラルな香りが落ち着きを感じます。
美しい余韻は比較的長く、非常にバランスの良い味わいです。
冷やして食前酒としても飲み口良く、各種前菜、パスタやピッツァ、スープなどプリモピアット、蒸したりソテーした白身魚、野菜類と相性が良いでしょう。
関連情報
テクニカルノート
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。
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