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ヴァルヴァリオーネ 12.5 プリミティーヴォ・ビオ

商品コード : 737-048
価格 : 2,310円(税込)
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商品コード:
737-048

商品説明

商品名(日)
12.5 プリミティーヴォ・ビオ
原産地呼称等
IGT プーリア
生産者情報
ヴァルヴァリオーネ
生産地域
プーリア州、ターラント(サレント地方)
葡萄畑
平均収量:8-9トン/ha
葡萄品種
プリミティーヴォ 100%
ALC.度
12.5%
タイプ
赤・辛口・ミディアム
飲用適温度
18℃前後
JAN/EAN
8031303002257
容量
750ml
熟成
ステンレス6か月、その後ボトル6か月。
メモ
有機栽培した葡萄を丁寧に収穫。24-26℃に温度管理したタンクでマセラシオンしながらアルコール発酵〜MLF。
赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような樽由来の香り。筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。
料理
パスタ、白身肉やフレッシュチーズとよく合います。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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