プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOC 【パパーレリネア･オーロ】

商品コード : 737-036

価格 : 4,180円（税込）

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商品コード：: 737-036

商品説明

商品名（日）: プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOC 【パパーレリネア･オーロ】
原産地呼称等: DOC (DOP)
生産者情報: ヴァルヴァリオーネ
生産地域: プーリア州、ターラント(サレント地方)
葡萄畑: 仕立：アルベレッロ/平均樹齢：50～60年/平均収量：6-7トン/ha
葡萄品種: プリミティーヴォ 100%
ALC.度: 14.5%
タイプ: 赤/辛口/フルボディ
飲用適温度: 18-20℃
製造方法: パパーレ畑の中でも最高の区画で丹念にセレクションしながら手収穫し、26-28℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。
MLF後、最低でも10カ月間バリック熟成します。
メモ: 2011年のワイナリー創設90周年記念に造られたラインナップで、リネア・オーロはパパーレ畑の中で最高の区画で栽培されたことを意味しています。平均樹齢が50-60年の古木は結実をおのずと減らし、凝縮した葡萄を育みます。濃密な果実感とよりしっかりとしたストラクチャーは古木ならではです。
ルビーレッド、ジャムや森の果実を彷彿とさせる香りに、ハーブ、カカオなどの複雑なニュアンスを持ち、しっかりとしたストラクチャーをしながらも、まろやかでなめらかな口当たり、際立ったエレガンスを感じるワインです。
パパーレとは"法王の"と言う意味で、オルシーニ家が輩出した、法王ベネディクト13世の所有地だったことに由来しています。ラベルは1724年7月4日の『ナポリ(王国の)新聞』に、ピエルフランチェスコ・オルシーニがパーパに選出された際に書かれた記事によります。
関連情報: テクニカルノート┃商品画像JPG┃商品画像PNG

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

株式会社メモス

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