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ヴァルヴァリオーネ サリーチェ・サレンティーノ

商品コード : 737-002
価格 : 3,850円(税込)
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商品コード:
737-002

商品説明

商品名(日)
サリーチェ・サレンティーノ
原産地呼称等
DOC サリーチェ・サレンティーノ
生産者情報
ヴァルヴァリオーネ
生産地域
プーリア州(サリチェ・サレンティーノ、グアニャーノ、カンピサレンティーナ) 海に囲まれた半島で地中海性気候。夏暑く冬は降雪はあるも比較的穏やか、湿度は高め。
葡萄畑
平均収量:8-9トン/ha
葡萄品種
ネグロアマーロ 100%
ALC.度
14.0%
タイプ
赤・辛口・フルボディ
飲用適温度
18℃前後
JAN/EAN
8031303003025
容量
750ml
熟成
仏産と米産のバリックで最低10か月
メモ
マルヴァジア・ネーラを15%程度ブレンドするのが典型的なサリチェ・サレンティーノですが、あえてネグロアマーロ100%で醸造しました。豊かな赤系果実に、コーヒー、バニラ、カカオなど甘くスパイシーな香りとスモーク香。エレガントでバランスが良く、スパイスとフルーツの余韻が長く楽しめます。赤身肉の料理と相性抜群。
料理
赤身肉の料理と相性抜群
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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