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ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ 【マルカ・オーロ】
ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ 【マルカ・オーロ】
商品コード : 795-301
価格 :
2,750円(税込)
数量
商品コード:
795-301
商品説明
商品名(日)
ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ 【マルカ・オーロ】
原産地呼称等
DOCG (DOP)
生産者情報
ヴァルド
生産地域
ヴァルドッビアーデネ
葡萄畑
標高100-300mの丘陵の南向き斜面 (13,500kg/ha)
葡萄品種
グレラ 100%
ALC.度
11.0%
タイプ
白/辛口/発泡性
飲用適温度
6-7℃
製造方法
9月第2週目ごろ収穫し、ワイン醸造。
二次発酵はオートクレーブで行い、その後3か月間タンク内で、その後ボトリングして2か月間瓶内で熟成します。
メモ
黄金色がかかった明るい麦わら色をしており、ワイルドアップル、ゴールデンアップルなど独特のフルーティな香りと、アカシアの花や蜂蜜の香りがします。
軽快でマイルド、わずかに甘みを感じさせる適度なボディ、大変緻密な泡がいつまでも立ち上がります。
乾杯、食前に最適。デリケートな味わいのお魚ベースのお料理にもうまく寄り添いますし、その他、どのようなお料理ともお楽しみいただけます。
関連情報
テクニカルノート
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。
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