- 商品名(日)
- ドンナ・ブルーナ
- 原産地呼称等
- VdT ヴィーノ・ロッソ
- 生産者情報
- トレ・ドンネ
- 生産地域
- ピエモンテ州
- 葡萄畑
- 東、西、北西、南東向き - 標高約180-320m - 樹齢10-30年
- 手入れ
- ボルドー液は最小限、薬剤を使わず物理的に除草機を使用。
- 葡萄品種
- バルベラ40%、ピノ・ネロ30%、ドルチェット20%、フレイーザ10%
- 平均収穫量/他
- 6トン/ha 残糖 3.95g/L 酸度 5.8g/L
- ALC.度
- 14.0%
- タイプ
- 赤・辛口・ミディアム
- 飲用適温度
- 16-18
- JAN/EAN
- 8023999123712
- 容量
- 750ml
- 熟成
- 50%をアリエ産オーク2年目のバリック、残り を同素材のバットで18か月。瓶熟 8 か月以上
- メモ
- 「スーパーピエモンテ」を目指して様々なブレンドを試していた中から、三姉妹の母ブルーナの鶴の一声で決ま ったのがこのワイン。彼女へのリスペクトとワインの色合い(暗褐色)から名付けられました。イチゴやブラックベリー、黒スグリのクリアな香り。アルコールのボリュームと森の果物のニュアンス、そして柔らかく濃厚なタンニンからアーモンドのような余韻です。
- 料理
- 赤身肉や豚のローストにお勧め。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。