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サンニオ DOC ロッソ 【プリモ・フィラーレ】

商品コード : 709-004
価格 : 1,430円(税込)
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商品コード:
709-004

商品説明

商品名(日)
サンニオ DOC ロッソ 【プリモ・フィラーレ】
原産地呼称等
DOC (DOP)
生産者情報
カンティーナ・ソロパーカ
生産地域
カンパーニア州
葡萄畑
標高200-350m 石灰質の山塊タブルノ・カンポサウロの斜面 樹齢: 10-20年
葡萄品種
サンジョヴェーゼ 50%、アリアニコ 40%、モンテプルチャーノ/ランブルスコ 10%
ALC.度
13.0%
タイプ
赤/やや辛口(残糖5g/l)/ミディアム
飲用適温度
16-18℃
製造方法
手摘み収穫後すぐにカンティーナに運び込まれ、除梗破砕し、マセラシオン。適時ルモンタージュしながら、温度管理したステンレススティールタンクでアルコール発酵をします。
ステンレスタンクで1か月、スラヴォニア産の800HLのオーク樽で3か月間熟成。ボトリング後、最低2か月の瓶内熟成を続けます。
メモ
美しいルビーレッドをしており、際だつ赤い果実やほのかな花の香りが特徴的。非常に気軽に飲めるスタイルのワインで、どのようなお料理にも合わせやすい、飲みやすい赤ワインです。特にパスタ料理、お肉のメインディッシュ、お肉のロースト、サラミ類に大変良く合います。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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