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ソロパーカ サンニオ アリアニコ ブラックラベル

商品コード : 709-002
価格 : 1,650円(税込)
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商品コード:
709-002

商品説明

商品名(日)
サンニオ アリアニコ ブラックラベル
原産地呼称等
DOC サンニオ・アリアニコ
生産者情報
カンティーナ・ソロパーカ
生産地域
カンパーニア州 ソットゾーナ(特定地域)ソロパーカ
葡萄畑
標高150-350m 石灰質の山塊タブルノ・カンポサウロの斜面
葡萄品種
アリアニコ 100%
ALC.度
13.5%
タイプ
赤・やや辛口・フルボディ
飲用適温度
16-18℃
JAN/EAN
8005372601369
容量
750ml
熟成
スラヴォニア産80hlオーク樽最低18か月
メモ
手摘み収穫後すぐに除梗破砕し、温度管理したステンレ スタンクでアルコール発酵。マセラシオン中、適時ルモン タージュします。ソフトプレスし、80hlのスロヴェニアン オークの大樽で最低18か月熟成、ボトリングしてからも 熟成を続けます。苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟 果実の心地よい香りとスパイスの香り。味わいはドライ でバランスが良く、なめらか。
料理
赤身肉、ジビエ、ハードタイプのチーズ
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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