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ソロパーカ オリア フィアーノ

商品コード : 709-103
価格 : 2,200円(税込)
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商品コード:
709-103

商品説明

商品名(日)
オリア・フィアーノ
原産地呼称等
DOC サンニオ・フィアーノ
生産者情報
カンティーナ・ソロパーカ
生産地域
カンパーニア州 ソットゾーナ(特定地域)ソロパーカ
葡萄畑
標高150-350m 石灰質の山塊タブルノ・カンポサウロの斜面
葡萄品種
フィアーノ 100%
ALC.度
13.5%
タイプ
白・やや辛口
飲用適温度
9-10℃
JAN/EAN
8005372265516
容量
750ml
熟成
ステンレスタンクで約6か月
メモ
フィアーノは最も歴史が古く、かつカンパーニャを代表する品種の一つです。畑はソロパーカのサブゾーン、タブルノ・カンポサウロ州立公園内、海抜150〜350mの石灰粘土質の斜面にあります。除梗後ソフトプレスし、クリオマセラシオンの後アルコール発酵。フローラルでフルーティな香りに、野生の草のようなグリーンノート。ドライで、オイリー。バランスが取れた味わいです。
料理
食前酒として、また繊細な魚介のプリモピアット、白身肉、ソースで和えたパスタ
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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