ソロパーカ　オリア　フィアーノ

商品コード : 709-103

価格 : 2,200円（税込）

商品説明

商品名（日）: オリア・フィアーノ
原産地呼称等: DOC サンニオ・フィアーノ
生産者情報: カンティーナ・ソロパーカ
生産地域: カンパーニア州ソットゾーナ(特定地域)ソロパーカ
葡萄畑: 標高150-350m 石灰質の山塊タブルノ･カンポサウロの斜面
葡萄品種: フィアーノ 100%
ALC.度: 13.5%
タイプ: 白・やや辛口
飲用適温度: 9-10℃
JAN/EAN: 8005372265516
容量: 750ml
熟成: ステンレスタンクで約6か月
メモ: フィアーノは最も歴史が古く、かつカンパーニャを代表する品種の一つです。畑はソロパーカのサブゾーン、タブルノ・カンポサウロ州立公園内、海抜150～350ｍの石灰粘土質の斜面にあります。除梗後ソフトプレスし、クリオマセラシオンの後アルコール発酵。フローラルでフルーティな香りに、野生の草のようなグリーンノート。ドライで、オイリー。バランスが取れた味わいです。
料理: 食前酒として、また繊細な魚介のプリモピアット、白身肉、ソースで和えたパスタ
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。