イッルミナーティ　コスタルポ

商品コード : 722-103

価格 : 1,870円（税込）

商品説明

商品名（日）: コスタルポ
原産地呼称等: DOC コントログエッラ・ビアンコ
生産者情報: イッルミナーティ
生産地域: アブルッツォ州・コントログエッラ (標高270m)
葡萄畑: トレッビアーノはテンドーネ 1,100本/ha 北東向き斜面で、残りはコントロスパッリエーラ 2,200本/ha 南西向き斜面で栽培
葡萄品種: トレッビアーノ 70％、パッセリーナ 15%、シャルドネ 15%
ALC.度: 12.5%
タイプ: 白・辛口
飲用適温度: 8-10℃前後
JAN/EAN: 8000268750435
容量: 750ml
メモ: コントログエッラの標高約250ｍ、北西から一部南西向きの粘土質混じりの柔らかい土壌の畑。シャルドネは8 月末～9月初旬、他の葡萄は9月末に収穫後、それぞれ除梗破砕し、ソフトプレスした後アルコール発酵。木なりの果実、柑橘類、小さな白い花の香りとフルーティでフローラルな印象。ドライでフレッシュな味わいで、余韻にミネラルを感じます。
料理: 魚料理全般と相性抜群。海の幸のサラダや前菜、白身肉の料理、スープ、パスタやリゾットと。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。