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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG【テヌータ・フリッジャーリ】

商品コード : 718-007
価格 : 6,490円(税込)
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商品コード:
718-007

商品説明

商品名(日)
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG【テヌータ・フリッジャーリ】
原産地呼称等
DOCG (DOP)
生産者情報
テヌータ・フリッジャーリ (チェントラーニ)
生産地域
シエナ県、モンタルチーノ
葡萄畑
標高250-450m 南西向き斜面 13ha コルドーネ・スペロナート 6000株/ha 1988年植樹
葡萄品種
ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ) 100%
ALC.度
14.0%
タイプ
赤/辛口/フルボディ
飲用適温度
18-20℃
製造方法
ソフトプレスでモストを取出し、ステンレスタンクで22日間程度マセラシオン。その間適時ルモンタージュとピジャージュを繰り返します。
28-30℃に温度管理した状態でアルコール発酵を完了させます。
その後MLFし、30-50hlのスラヴォニア産オーク樽で36か月、ボトリング後約12か月間熟成させる、伝統的な製法のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。
メモ
輝きのある美しいルビーレッドをしています。
ベリー系のフルーツの香り、ミネラルを感じます。酸味が多めで長期熟成の可能性を秘めています。しっかりとした骨格を持ち、なめらかで質の良いタンニンを感じます。長い余韻が楽しめます。
フリッジャーリとはラテン語で”爽やかで風通しが良い”という意味があり、その名の通りさわやかな風が通る農園です。換気の良さが、オイディウムなどから葡萄を守ります。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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