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ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC【テヌータ・フリッジャーリ】

商品コード : 718-002
価格 : 3,740円(税込)
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商品コード:
718-002

商品説明

商品名(日)
ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC【テヌータ・フリッジャーリ】
原産地呼称等
DOC (DOP)
生産者情報
テヌータ・フリッジャーリ (チェントラーニ)
生産地域
シエナ県、モンタルチーノ
葡萄畑
標高250-450m 南西向き斜面 13ha コルドーネ・スペロナート 6000株/ha 1988年植樹
葡萄品種
ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ) 100%
ALC.度
13.5%
タイプ
赤/辛口/ミディアム
飲用適温度
18-20℃
製造方法
ソフトプレスでモストを取出し、ステンレスタンクで20日間程度マセラシオン。その間適時ルモンタージュとピジャージュを繰り返します。
28-30℃に温度管理した状態でアルコール発酵を完了させます。
その後MLFし、50-100hlのスラヴォニア産オーク樽で6か月、ボトリング後約6か月間熟成します。
メモ
輝きのある美しいルビーレッドをしています。
フレッシュで心地よいベリー系のフルーティな香り。
バランスが取れており、エレガントな印象の味わいです。
フリッジャーリとはラテン語で”爽やかで風通しが良い”という意味があり、その名の通りさわやかな風が通る農園です。換気の良さが、オイディウムなどから葡萄を守ります。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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