- 商品名(日)
- ソーヴィニョン
- 原産地呼称等
- DOC フリウリ・グラーヴェ
- 生産者情報
- ビドーリ
- 生産地域
- フリウリ・グラーヴェ地域、リーヴェ・ダルカーノ アルプスから南に向かって流れるタリアメント川の両岸。 西はポルデノーネから、東はウーディネまでの地域
- 葡萄品種
- ソーヴィニョン・ブラン 100%
- ALC.度
- 12.5%
- タイプ
- 白・辛口
- 飲用適温度
- 10-12℃
- JAN/EAN
- 8002937062078
- 容量
- 750ml
- 熟成
- シュール・リー、ボトルで2か月
- メモ
- このワインの繊細な果実味は、発酵前に約10℃で 4-6時間コールドマセラシオンを行うことで引き出されます。パッションフルーツ、グレープフルーツ、エル ダーフラワーやトマトの葉やハーブの香り。味わいは活き活きと風味豊かで、自然な酸味があります。
- 料理
- ロブスターなど海水または淡水の海老、サ ーモンや塩漬けの魚と。
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。