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フリウリ・グラーヴェ DOC ピノ・グリージョ

商品コード : 747-101
価格 : 2,200円(税込)
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商品コード:
747-101

商品説明

商品名(日)
フリウリ・グラーヴェ DOC ピノ・グリージョ
原産地呼称等
DOC(DOP)
生産者情報
ビドーリ
生産地域
フリウリ・グラーヴェ地域、リーヴェ・ダルカーノ アルプスから南に向かって流れるタリアメント川の両岸。 西はポルデノーネから、東はウーディネまでの地域
葡萄品種
ピノ・グリージョ 100%
ALC.度
12.5%
タイプ
白/辛口
飲用適温度
10-12℃
製造方法
12-14℃に温度管理した、ステンレスタンクでアルコール発酵。
発酵完了後も、しばらくの間澱の上で熟成(シュールリー)し、味わいを深めます。
清澄後、フィルターにかけ、低温で静置します。
メモ
輝きのある麦わら色をしています。
新鮮なフルーツ、メロンや桃などの甘い果実の香りもします。
豊満でうまみがあり、快活な印象の味わいで、後味にしっかりとしたミネラル分を感じます。
各種前菜に最適の味わい。特に生産地域では、サンダニエーレの生ハムに合わせて楽しまれます。また、デリケートな味わいのスープ類、お魚料理や白身肉のお料理に。よく冷やして食前酒としてもお楽しみください。
関連情報
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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