- 商品名(日)
- カベルネ
- 原産地呼称等
- DOC フリウリ・グラーヴェ
- 生産者情報
- ビドーリ
- 生産地域
- フリウリ・グラーヴェ地域、リーヴェ・ダルカーノ アルプスから南に向かって流れるタリアメント川の両岸。 西はポルデノーネから、東はウーディネまでの地域
- 葡萄品種
- カベルネ・ソーヴィニョン 100%
- ALC.度
- 13.0%
- タイプ
- 赤・辛口・ミディアム
- 飲用適温度
- 16-18℃
- JAN/EAN
- 8002937062153
- 容量
- 750ml
- 熟成
- ステンレスタンク、ボトル。
- メモ
- 砂利や石混じりの沖積土壌の畑で栽培された葡萄を使用 します。ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら10〜 12日間かけて発酵、60%のソフトプレス行います。フルー ティな香りに、ほのかな火打ち石やハーブのニュアンス。し っかりめのボディで良いストラクチャー、タンニンは凝縮し ていますが、ざらつきなく滑らかです。
- 料理
- 脂の乗った赤身肉の香ばしいロースト、ウ サギ、セミハードタイプのチーズと。
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。