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サルディーニャ

                             
 
Sardegna

サルデーニャ州
Regione Autonoma della Sardegna
海に囲まれていることから魚介は豊富。特にボッタルガ(からすみ)はこの地の特産品。とはいえ、歴史的にサヴォイア影響下からか、羊肉や羊乳のチーズを常食しており、同じころにやってきただろうバルベラ、ドルチェット、ネッビオーロなど北イタリアで高貴な葡萄品種が定着しているのもうなずける。

 
イス・アレーナス 4,400円(税込)
ヌール 3,080円(税込)
アッルーガ 7,480円(税込)
ナウ 3,080円(税込)
ティーノ 3,080円(税込)
”エ” イゾラ・ロゼ 3,080円(税込)
イーカ 3,080円(税込) 品切れ
イス・ソルス 2,750円(税込) 品切れ
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