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イタリアの食文化を通して、ライフスタイルを彩り豊かに
シチリア
シチリア州Regione Siciliana イタリア及び地中海最大の島で、地中海交易の中継点として古来栄えており、異国情緒を多分に持つ。海に囲まれており魚介が豊富で、島内生産の約75%に上る白ワインと合わせられる。また、食後に楽しむような官能的な甘さの香り豊かな甘口白ワインや、酒精強化により安定させたマルサーラワインもこの地ならではの味わい。